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12月 17 2016

一女子把柚子皮放进冰箱,最后惊呆了……


酸甜可口又能止渴生津的柚子谁不爱呢?除了吃果肉,柚子皮也千万别浪费。一起来看看柚子皮有哪些妙用吧!

 去 冰 箱 异 味

将剥下来的柚子皮切成小块,放在冰箱的各个角落。

过个几天,冰箱中难闻的气味就会慢慢退散了~

 泡茶喝

柚子皮洗净晒干,并切成小块,放置在阴凉处储存。

需要的时候,取出柚子皮煮水或泡水喝。

干柚皮和红糖一起煮,还可以纾解发汗,具有治疗伤风感冒的功效。

 精油熏香

把柚子皮切成小片,放置在水中加热。

在加热的过程中,柚子精油会慢慢被提炼出来,这样就成了天然的柚子油。

晚上睡觉的时候放一些柚子精油在床头,不仅静心凝神,还能提高睡眠质量呢!

 清洁家具

将半个柚子的柚皮加上5碗水,煮约30分钟后放冷,盛入喷壶中。

将煮出来的水喷在木质家具上并擦拭,可让家具变亮并留有香味。

 防虫

将切成小块并风干的柚子皮,装在有洞可通风的袋内。

放在有蚊虫的地方,就可以驱虫啦。

另外,将柚子皮晒干后,还可以拿来当作化学蚊香的天然替代品。

 做零食

剥开后,去除白色的部分,留下表皮。

再把柚子皮切成细条,放入热水中,加上两勺盐,搅拌。然后换一次热水,浸泡2个小时左右。

在锅中加入适量清水,两勺冰糖,放入柚子皮,开火煮至水分煮干。

捞起沾上一些白糖,爽口润肺的柚子皮糖就做成啦!

 清新口气

先把柚子榨成汁,再加入一点姜丝和适量白糖一起煎水喝。

常常饮用,不但能清洁口腔,还能帮助治疗口臭,让你一开口就有清爽的气息~

美食大餐

小童趣:柚皮糖

材料:柚子皮1份、冰糖适量、盐适量、细砂糖适量

做法:

1、用削皮器将柚子皮削下;

2、撒上一勺盐,用手干搓一下,倒入适量的水,进行搓洗,然后倒掉水,再用盐搓一搓,这个动作可以多重复几次,最后用淡盐水,浸泡3个小时左右;

3、再过几遍水,把柚子皮用搓的方式清洗几遍;

4、用淡盐水将柚子皮煮几分钟,捞起来放冷水里,至少煮2次,之后可以品尝一下,没有明显的辣味即可;

5、锅中加入清水和冰糖,一个柚子皮大约用80g左右的冰糖;

6、水没过柚子皮,用中小火慢煮;

7、煮至柚子皮透亮,就收干糖水;

8、将细砂糖铺在烤盘上,煮好的柚子皮稍微放温,之后就可以蘸糖了。

文艺范:柚子盐

材料:柚子皮1个、盐适量

做法:

1、柚子皮洗净、沥干;

2、去掉里面的白瓤、取皮、皮尽可能削剥、这样比较容易烘干;

3、把所有柚子皮都处理掉;

4、烤箱75度、一个小时;

5、因为不知道要烘多久、所以10分钟10分钟加热的,一边加热一边掰。等柚子皮像秋天干枯的树叶一样的手感就好了。这就是之前为什么说要尽可能削薄的原因;

6、将柚子皮捣碎,捣碎后过筛,过筛后质地更细腻;

7、加盐一起搅拌均匀即可。

家常菜:柚香腩肉煲

材料:柚子皮200g、五花腩400g、油适量、盐适量、姜适量、老抽适量、白糖适量

做法:

1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块;

2、加水烧开,出晾凉,挤干水分;

3、锅里放油烧热,放入白糖炒糖色,待糖色均匀下入五花腩;

4、放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开;

5、倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲;

6、20分钟后汤汁收至1半,加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子;

7、小火再煲20分钟即可。

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Written by yuefabo


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